根据东北农学院、甘肃农大、北京农业大学和机电部牧机所以及我所翻译、收集和编写的书刊中介绍：收割的牧草如何干燥对保存鲜草的饲用价值和营养成分关系极大，不同的调制干草的方法将导致营养的重大损失也不同。
蛋白质损失量 胡萝卜素损失量 氨基酸维生素损失量
气候良好自然风干 27~29% 97% 多
气候不良自然风干 35~40% 99% 很多
高温快速烘干 2~5% 5~10% 很少
由上表看出高温快速烘干的草粉比农民自然晒干草粉蛋白多25~33%，胡萝卜素和氨基酸则是优质草粉特有的，其氨基酸的含量比同重量的大麦和燕麦粉高3倍多。这就是说，自然晒干将把一半以上的营养成分白白浪费掉。
优质草粉营养丰富，对牲畜的喂养效果如何？由于我国草业起步晚，没有相关国内数据，但国外的数据还是可信的。
添加高蛋白优质草粉喂家禽、牲畜的情况表
种类 喂养效果 代粮食等精饲料
鸡 产蛋量多10~20%雏鸡增重12~17% 6~8%
奶牛 牛奶产量提高17~20%
羊 提高羊毛量15% 40~50%
幼猪、犊牛 增重12~17% 40~50%
猪 20~25%
|
||||||