孵化设备是现代化养鸡设备中的主要设备之一,整套孵化设备包括孵化机、出雏机及其他配套装置。
孵化机的类型很多,虽然自动化程度和容量大小有所不同,但其构造原理基本相同,主要由机体、自动控温装置、自动控湿装置、自动翻蛋装置和通风换气装置等几部分组成。目前以箱体式孵化机(又称电孵箱)应用较多,这种类型的孵化机按其容量可分为大、中、小型3种规格,其容量分别为5万~10万枚或更大、1万~5万枚、1万枚以下,在中小型孵化机中,孵化和出雏两部分是安装在同一机体内的。
1.对孵化机的要求
(1)自动控温,温度均匀 一般要求控温精度为±0.2ºC,机内各点温度差不大于0.4℃。
(2)通风合理,及时换气 孵化期间每枚胚蛋应有0.002~0.010m3/h的通风量,出雏期间应有0.004~0.015m3/h的通风量,以使机内空气新鲜,CO2含量不超过0.5%。
(3)定时翻蛋,角度要够,动作要平稳,一般每隔1.0~2.5h翻蛋一次,翻蛋角度为±45º,当蛋盘翻至最大角度时,蛋与蛋盘都不能掉下。
(4)自动控湿,湿度适当。一般要求孵化期间相对湿度为53%~57%,出雏期间为65%~70%,误差不超过3%。
2.孵化机的使用与维护
(1)孵化机应安装在混凝土地面上,地面应保持平整,安装时孵化机应稍向前(有的机型向后)倾斜,以便于清洗时排放污水,机门前要留2~3m的操作空间。
(2)孵化室的温度应保持在20~27℃,温度高于27℃或低于20℃时,应考虑安装空调设备或采取其他措施。湿度应保持在50%左右。室内要有良好的通风换气条件,孵化机(特别是出雏机)排出的废气要用管道引至室外。孵化室要经常清扫、冲洗、粉刷和消毒。
(3)整机安装完毕后要通电试机,检查温度、湿度控制系统是否正常,并根据要求调好温度。还要检查超温、低温报警系统有无故障, 自动定时翻蛋系统是否正常等,待运转1~2天,一切正常后方可正式入孵。
(4)使用中随时注意观察机门上温度计指示的温度,如有不正常现象要及时检查控温系统,排除故障。
(5)随着胚龄的增长应适当开启进气口和排气口,后期应全部打开,以保证胚胎正常发育对氧气的需要,但前期不应开启过大,以免加温较慢,浪费电能。
(6)要注意翻蛋角度是否达到要求,定时是否准确,最好使所有的孵化机翻蛋方向一致,以便于管理。每翻蛋一次都要做好记录。
(7)要注意控湿装置的水箱(盘)内不能断水,感受元件的纱布与水盒内要经常换水,纱布被脏物污染后要洗净后重装。对于无自动控湿
装置的孵化机,要定时往水盘内加温水并根据不同孵化期对湿度的要求,调整水盘的数量,以确保胚胎发育对湿度的要求。
(8)每孵化一批或出雏一批后,要对孵化机或出雏机进行彻底冲洗并消毒一次。然后检查机械部分有无松动、卡碰现象,检查减速器内润滑油情况,并清除电器设备上的灰尘、绒毛等脏物。通电试运转一段时间,调好温度和湿度后入孵下一批。