随着人口增长和人民生活水平提高，畜产品需求数量不断增长，玉米价格却大幅上涨，饲料粮供应趋紧。通过大力发展秸秆养畜等“节粮型”畜牧业，既能有效地保障食品供给平衡，又可最大限度地降低粮食安全压力。据有关专家测算，5.6kg青贮玉米秸秆的能量相当于1kg玉米的能量。每年使用5万kg秸秆青贮饲料养畜可节约饲料粮食1万kg，既增加养殖效益，又增加种植户的经济效益，还可减少秸秆焚烧所造成的环境污染。

　　农作物秸秆和藤蔓可直接饲喂家畜，但通过秸秆生物处理，其营养价值高，而利用率更高，秸秆处理常用青贮和微贮二种方法。

　　青贮的工艺流程：玉米秸秆→铡短（3cm）→入青贮窖→逐层压实→盖膜封严→发酵（7周）→青贮质量判定→优质青贮秸秆+干草粉+配合日粮→饲喂。

　　技术方案：一是秸秆青贮。首先因地制宜建造青贮池窖，将原料秸秆切短后放入池堆放，控制水分、逐层压实，青贮池窖要保持密封性，防止渗水。形成内部相对无氧环境，通过乳酸菌发酵，分解纤维。其原理是指在适宜条件下，通过厌氧发酵、产生酸性环境，抑制和杀灭各种微生物的繁衍，从而达到保存饲料的目的；二是秸秆微贮。实质上是青贮过程中将配制好的复活菌种的菌液，与秸秆拌和后装进青贮池，其他步骤与青贮方法相同。秸秆微贮则适用于处理黄秸秆，秸秆青贮中添加微贮菌种，可以使青贮更易成功、品质更好。其原理是指对秸秆添加菌种、酶制剂等进行发酵处理，将农作物的秸秆转化为营养丰富的秸秆生物饲料，代替部分粮食饲料饲喂牛羊等。

　　青微贮四要素：一要注重青贮窖选址。应选择地势高燥，土质坚实，窖底离地下水位0.5m以上的地方。青贮窖以长方形为主，以窖宽3.0～10.0m，深2.5～3.0m为宜，长度依建设规模而定。

　　二要考虑建窖容量。青贮饲料密度约为600kg/m3。按照按每头成年牛日用量20.0kg青贮饲料、饲养期12个月计算，一头成年牛约需12m3的青贮饲料。

　　三要注意牧草的含水量。如果是青贮玉米、多花黑麦草等牧草，收割时其含水量超过60%，用作青贮时，要收割后凉晒1-2天再青贮。含水量判断：用手抓把铡短后青贮料，握拳用力挤压后松手，料不散为宜，手上有明显水湿的为水分超标，没水渍青贮料完全松散的，水分则不足。

　　四要层层压实。因是通过乳酸菌发酵，分解纤维，而乳酸菌只有在厌氧情况下才能发酵，所以要压实产生无氧环境。