隆冬季节，尤其是“小寒、大寒”时节，是一年中最寒冷的时候，室外气温在零度左右。而畜禽生长、生产的最适温度一般在15℃以上，低于这个温度，动物为了抵抗严寒被迫动用体内脂肪。因此减缓了肉用动物的生长速度，影响了奶用或蛋用畜禽的生产性能、降低了饲料利用率。如果疏于管理，将会导致仔猪、雏禽和老弱病残动物被冻死的严重后果。为此，隆冬季节要做好畜禽的防寒保温工作，必须采取如下五项举措，以确保畜禽安全越冬。　　 

    一、加固圈舍，防止冷风侵袭。做好畜禽圈舍维修工作，防止积雪压塌，及时清扫圈舍屋面积雪。同时在寒潮来临之前，用木板、草帘或塑料薄膜等把圈舍漏风的地方遮挡堵严，防止寒风侵入；夜间对半敞开式圈舍或简易圈舍可用蛇皮袋、麻袋缝在一起做成帘子挂上，以保暖御寒；最好是在圈舍的西北方向堆放农作物秸秆形成防风墙，以防西北风的侵袭。　　 

    二、启动保暖设备，增加舍内垫料。对猪的产仔房、保育舍、家禽的育雏舍等要做好小环境增温措施，既可利用红外线保温灯、保温板、保温伞等给畜禽取暖；也可在圈舍内烧木材、木炭或其它燃料取暖，确保幼畜、雏禽舍小环境温度维持在25℃以上。与此同时，还可以在畜禽床上加铺15～20厘米厚的软干草、软秸秆等，这样既可提高床上温度，又可以起到吸湿、除潮、吸收有害气体的作用。垫料必须勤换、勤添、勤晒，以防霉烂、潮湿产生氨气，影响畜禽健康。　　 
    三、增加饲养密度，提高抗寒能力。将分散饲养畜禽和饲养密度过小的栏舍畜禽进行科学的合群饲养，增加饲养密度。冬季一般要比夏季饲养密度增加40%左右。这样由于畜禽多，散发的热量增加，自然可以提高舍温，从而提高畜禽的抗寒能力。　　 

    四、添加能量饲料，提高动物营养水平。在低温环境条件下，动物需要增加能量消耗以维持体温，因而需要提供较多的能量。这里有两种方法可以采用：一是在维护饲料配方不变的情况下，增加饲喂次数，以增大每天采食的总量。即白天喂3-4餐，夜间十点左右再加喂一顿夜餐。二是改变饲料配方，提高饲料的营养浓度。寒冬季节，可在畜禽饲料配方中增加10%～20%的玉米、高梁或米皮糠等能量饲料用量。同时饮用温水，这样可以显著提高动物体的自身温度。有条件的地方还可以在饲料中添加祛风散寒中药：如山楂、神曲、川芎、茯苓等。　　 

    五、加强疫病防控，强化生物安全。适时免疫接种，密切监测抗体水平和畜禽群体动态。有效预防禽流感、传染性支气管炎、新城疫、喉气管炎、猪瘟、家畜口蹄疫等冬春季常发病的发生。同时要适时排除畜禽圈舍内的有害气体，启动通风换气设备，降低圈舍有害气体浓度。选择晴暖天气的下午1-3点钟，将畜禽放到户外或运动场活动，让它们充分享受阳光沐浴，从而提高动物对寒冷天气的抵抗力。不仅如此，此时还要尽可能地减少给畜禽带来外伤的管理操作，如疫苗注射、断尾、打耳号、阉割等，此类操作最好待环境温度正常时进行。