一、病因：“白鼻子”病，实际上主要是由于营养代谢失衡而引起的综合性的营养代谢障碍疾病，主要是由于生产中多种维生素和矿物质、氨基酸的缺乏或者是比例的不平衡引起的。
二、症状：鼻子由黑色或褐色逐渐出现红点、红斑、白点、白斑；脚垫发白、增厚、开裂、疼痛、流血，还有个别的溃疡；有的是个别的爪子很长，有的是其中的一个爪子发白，有的是所有的爪子全部发白；脚趾之间肿大、开裂、流血；还有一种很特殊的表现――干爪，一般养殖户也叫“干爪病”，爪子发干（肌肉萎缩），无肉，颜色很深，呈深红色或暗红色，产生大量的皮屑，不断脱落，直立困难，吃食很多。
三、防治：长期补充专业优质的饲料添加剂（包括种类、数量和比例齐全的专业预混料）和专用的益生素，对这种疾病的预防和治疗效果比较明显。但是，这种病是一种慢性的营养代谢性疾病，治疗效果也比较慢。对于白鼻子、白爪子等症状比较轻的，相对见效比较快，而对于预防妊娠后期腹部的回缩、生长后期大个的回缩，就只有提前预防。
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