采集方法收取成蚓可以与补料、除粪结合起来进行。
　　一、光照下驱法：利用蚯蚓的避光特性，在阳光或灯光的照射下，用适板逐层刮料，驱使蚯蚓钻到养殖床下部，最后蚯蚓聚集成团，即可收取。
　　二、甜食诱捕法：利用蚯蚓爱吃甜料的特性，在采收前，可在旧饲料表面放置一层蚯蚓喜爱的食物，如腐烂的水果等，经2～3天，蚯蚓大量聚集在烂水果里，这时即可将成群的蚯蚓取出，经筛网清理杂质即可。
　　三、水驱法：适于田间养殖。在植物收获后，即可灌水驱出蚯蚓；或在雨天早晨，大量蚯蚓爬出地面时，组织力量，突击采收。
　　四、红光夜捕法：适于田间养殖。利用蚯蚓在夜间爬到地表采食和活动的习性，在凌晨3～4点钟，携带红灯或弱光的电筒，在田间进行采收。
　　五、干燥逼驱法：对旧饲料停止洒水，使之比较干燥，然后将旧饲料堆集在中央，在两侧堆放少量适宜温度的新饲料，约经两天后蚯蚓都进入新饲料中，这时取走旧饲料，翻倒新料即可捕捉。
　　六、笼具采收法：用孔径为1～4毫米的笼具，笼中放入蚯蚓爱吃的饲料。将笼具埋入养殖槽或饲料床内，蚯蚓便陆续钻入笼中采食，待集中到一定数量后，再把笼具取出来即可。