鸡禽流感症状：病鸡表现高热、萎糜，采食、产蛋明显减少，流泪、咳嗽、眼皮与面部肿胀，眼内有豆渣样分泌物，呼吸困难，冠髯和皮肤青紫色，有的腹泻，粪便灰绿色或伴有血液，有的出现头颈和腿部麻痹，抽搐等神经症状。高致病力毒株感染时， 发病率和死亡率可达100％。 禽流感的潜伏期从几小时到几天不等，其长短与病毒致病性的高低、感染强度、传播途径和易感禽的种类有关。通常呈体温升高、精神沉郁、饮食欲减少、消瘦、母鸡产蛋量下降。呼吸道症状表现不一，如咳嗽、喷嚏、罗音，甚至呼吸困难。病禽流泪，羽毛松乱、身体蜷缩、头和颜面部水肿、皮肤发绀(冠和肉髯)、有神经症状及下痢。以上这些症状可能单独出现，或几种同时出现。 治疗鸡禽流感的最佳治疗方案要用金蟾毒败+剿杆24小时控制病情，提高采食量，3天后鸡羽毛发亮，粪便恢复正常。
鸡禽流感的预防：避免家禽与野鸟大量接触可减少禽流感的发生。经确诊为是高致病性禽流感时，应在上级部门指导下