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今天天气不错，挺风和日丽的.我来到了廊坊百鸟林山鸡鹿肉养生酒买了五斤鹿肉回家，回到家里一半红烧。一半切片涮火锅。
红烧鹿肉把肉切成方块放入水中焯出血水，准备葱，姜，蒜，起锅烧油加上冰糖炒出糖色，倒入肉，葱，姜，蒜翻炒。加老抽。香叶。花椒。大料。陈皮。枸杞。大枣。盐调味，炖30分钟，肉软入味。大家可以买点试试，味道真的很不错！！
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