钙饲料的来源

钙源饲料很便宜,但不能用量过多,否则会影响钙磷平衡,使钙和磷的消化、吸收和代谢都受到影响。微量元素预混料常常使用石粉或贝壳粉作为稀释剂或载体,使用量占配比较大时,配料时应注意把其含钙量计算在内。  1、贝壳粉:贝壳粉是各种贝类外壳(蚌壳、牡蛎壳、扇贝壳、哈蜊壳、螺蛳壳等)经加工粉碎而成的粉状或粒状产品,多呈灰白色、灰色、灰褐色粉末。主要成分也为碳酸钙,含钙量应不低于33%,一般在34%~38%之间。品质好的贝壳粉杂质少,含钙高,呈白色粉状或片状,用于蛋鸡或种鸡的饲料中,蛋壳的强度较高,破蛋软蛋少,含碳酸钙也在95%以上,是可接受的碳酸钙来源,尤其片状贝壳粉效果更佳。不同畜禽对贝壳粉的粒度要求:猪以25%通过50mm、蛋鸡以70%通过10mm、肉鸡以60%通过60mm筛为宜。  我国沿海一带有丰富的资源,应用较多。贝壳粉内常掺杂砂石和泥土等杂质,使用时应注意检查。另外若贝肉未除尽,加之贮存不当,堆积日久易出现发霉、腐臭等情况,这会使其饲料价值显著降低。必须进行灭菌处理,以免传播疾病。选购及应用时要特别注意。  2、石膏:石膏为硫酸钙(CaSO4·XH2O),通常是二水硫酸钙(CaSO4·2H2O),灰色或白色的结晶粉末。有天然石膏粉碎后的产品,也有化学工业产品。若是来自磷酸工业的副产品,则因其含有高量的氟、砷、铝等而品质较差,使用时应加以处理。石膏含钙量为20%~23%,含硫16%~18%,既可提供钙,又是硫的良好来源,生物利用率高。石膏有预防鸡啄羽、啄肛的作用。一般在饲料中的用量为1%~2%。  3、蛋壳粉:禽蛋加工厂或孵化厂废弃的蛋壳,由蛋壳、蛋膜及蛋白残留物经干燥灭菌、粉碎后即得到蛋壳粉。无论蛋品加工后的蛋壳或孵化出雏后的蛋壳,都残留有壳膜和一些蛋白,因此除了含有34%左右钙外,还含有7%的蛋白质及0.09%的磷。蛋壳主要是由碳酸钙组成,但由于残留物不定,蛋壳粉含钙量变化较大,一般在29%~37%之间,所以产品应标明其中钙、粗蛋白质含量,未标明的产品,用户应测定钙和蛋白质含量。蛋壳粉是理想的钙源饲料,利用率高,用于蛋鸡、种鸡饲料中,与贝壳粉同样具有增加蛋壳硬度的效果。应注意蛋壳干燥的温度应超过82℃,以保证灭菌,防止蛋白腐败,甚至传播疾病。

相关文章