青贮饲料加工工艺:
切碎打浆 青饲料经切碎后便可采食、咀嚼,减少浪费,有利于和其他饲料均匀混合。切碎的长度可依家畜种类、饲料类别及老嫩状况而异。青饲料经打浆后更加细腻,利于采食,提高利用价值。打浆前,应将饲料清洗干净,除去异物,有的还须先切短。打浆时,应注意控制用水,以免含水过多。
焖泡和浸泡 对带有苦涩、辛辣或其他异味的青饲料,可用冷水浸泡和热水焖泡4-6小时后,去掉泡水,再混合其他饲料。这样可改善适口性,软化纤维索,提高利用价值。但泡的时间不宜过长,以免腐败或变酸。
科学发酵 使用酵母菌、乳酸菌等有益微生物在适宜的温度下进行繁殖,产生菌体蛋白质和其他酵解产物,把青饲料变成具有酸、甜、软、熟、香的饲料。经发酵可改善饲料质地或不良气味。
青贮饲料饲喂要点:
青贮饲料因其资源丰富、价格低廉、饲用价值较高而深受养殖户的欢迎。秋冬季节青绿饲料较少,是饲喂青贮饲料的大好时机 。但有些养殖户在开窖饲喂时往往不注意方式方法,造成了不必要的浪费。实行分层取料 取用青贮饲料时,要从窖的一端开始,按一定的厚度,自表面一层一层地往下取,使青饲料始终保持一个平面,切忌由一处挖洞掏取。注意取料数量 每次取料数量以够饲喂一天为宜,家畜每天吃多少料就取多少料不一次取料长期饲喂,以免引起饲料腐烂变质。及时密封窖口 青贮饲料取出后,应及时密封窖口,以防青贮饲料长期暴露在空气中变质,饲喂引起中毒或其他疾病。喂量由少到多 青贮饲料具有酸味。在开始饲喂时,有些家畜不习惯采食,为使家畜有个适应过程,喂量宜由少到多,循序渐进。一般每喂量为:奶牛与育肥牛20-25千克,役牛10-15千克,成年羊2-4千克;马、驴、骡7-12千克。注意合理搭配 青贮饲料虽然是一种优质粗饲料,但饲喂时须按家畜的营养需要与精料和 其他饲料进行合理搭配。将青贮饲料和其他饲料拌在一起饲喂,以提高饲料利用率。处理过酸饲料 有的青贮饲料酸度过大,应减少饲喂量或加以处理,可用5%-10%的石灰水中和后再喂,或在混合精料中添加12%的小苏打,以降低胃中酸度。勿用变质饲料 如发现青贮饲料外观呈黑褐色或墨绿色,嗅之酸味刺鼻,或有腐自味,手感发黏,则表明饲料已变质,应扔掉,切勿用其饲喂家畜。
青贮饲料喂猪时要做到“四不”:
在北方1-5月青绿饲料较少,许多养猪户靠青贮饲料来解决维生素营养不足的问题。但青贮饲料使用不当会造成不良后果。因此,提醒广大养猪户饲喂青贮饲料时要注意以下四点。
不要打洞取用 青贮饲料经30天发酵就可取用,开窖前应清除封窖时的覆盖土,以防其与青贮饲料混杂。圆形窖应从上面启封,一层一层向下取用,使青贮饲料始终保持在一个平面上,切忌由一处向下掏取。长方形窖应从一头横断面启封,要求分段开窖,从上到下分层取草,每天至少取6-7厘米,取后的横断面要保持水平,以防暴晒、雨淋和冻结。每次掏取青贮饲料的数量以够一天饲喂为宜,猪每天吃多少就取多少,不要一次取料长期饲喂,以防饲料腐烂变质。青贮饲料取出后应及时用塑料布密封窖口,并清理窖周围的废料。如果中途停喂青贮饲料,必须按原来的封窖方法将青贮窖盖好封严,保证其不透气、不漏水。
不喂变质饲料 从气味、颜色、质地上断定好坏再使用。若青贮饲料有酒香的酸味,色泽黄绿,且质地柔软而略显、湿润,即可取喂。反之,若青贮饲料有臭味,呈现黑色或褐色、墨绿色,且质地干燥、松散或黏结成块,切勿饲喂,以防中毒。
不宜大量饲喂 初喂时应遵守由少到多、循序渐进的原则,让猪逐渐适应。同时,还要注意不能过量饲喂,尤其是小猪,在饲喂水分大的青贮饲料时,一定要限量,防止饲喂过量造成腹泻。小猪0.05-0.2公斤、肉猪0.1-0.5公斤、公猪1-1.5公斤、母猪2-2.5公斤为宜。
不要单一使用 青贮饲料虽然喂狸有很多优点。但由于营养含量不全不能单独饲喂。应该按猪的营养需要与玉米、豆饼、麦麸等精料进行合理搭配,并搅拌均匀后饲喂,以提高饲料利用率。