青贮饲料喂养的管护与安全饲喂

  青贮饲料营养丰富,乳酸和维生素含量高,饲喂青贮饲料可以提高其他饲料的消化率。实践证明,饲喂青贮饲料的牲畜,消化道疾病较少。饲料经发酵后,寄生虫及其虫卵被杀死,故还可减少体内寄生虫病的发生。
  一、未开窖前常察看
  青贮原料装封之后,并非万事大吉。一定要经常到窖边查看密封情况是否受损。如果发现覆盖的塑料薄膜被老鼠咬玻或被异物扎破,要立即给予补封;如果遇雨天,要将窖周的排水沟,清理疏通,以免雨水漫入窖内,使草质受损。
  二、开窖之后观质量
  青贮饲料经30~40天发酵,即可开窖取用。开窖后莫慌着饲喂,要先从气味、颜色、质地上给予综合断定、确定质量好坏再行使用:具体判断标准是:
  1、看颜色:如果青贮前的秸秆为绿色,那么贮后颜色呈青绿或黄绿色,近于原色者为优良;呈黄喝或暗棕色者为中等:呈黑色或褐色、墨绿色者为最差。
  2、闻气味:优质的青贮料具有轻微的酸香味或水果香味,味酸而不刺鼻,似刚切开的鲜面包的味道,给人以舒适之感;如果酸味刺鼻,香味极淡,则为中等;苦有令人作呕的、刺鼻的腐臭味或霉味,则表明饲料变质,青贮失败。有霉味是囚青贮过程中饲料踩压不实所致;有类似猪粪臭味的,说明蛋白质变性分解。
  3、查质地:良好的青贮饲料在窖里压得很瓷实,但抓到手中又很松散, 没有发粘的感觉,质地柔和而略显湿润,茎叶仍保持原状;反之,如果手握青贮料有发粘的感觉,严重时茎叶粘成一团好像一块污泥,或质地松散干燥、粗硬,则表明水分过多或过少,都是品质不佳的表现。
  经过上述综合判定,质量上乘的青贮饲料可以放心饲喂家畜,但中等品质的青贮饲料不宜喂妊娠家畜,而质量低劣的青贮料已失去利用价值,不宜再用来饲喂家畜。
  三、取用
  进窖时,先清除窖口边封盖的泥土杂物:方形窖应从逆风一端开口,在一个横断面上分段取料,每天至少取6~7厘米厚。取后的横断面要保持水平垂直,切不可以寻丁洞的形式往深处掏挖,以免其表面暴露,气温较高时引起二次发酵。圆形窖应自表面向下一层一层地取用,使青贮料始终保持在一个平面上,切忌由一处向下掏取。不管哪种形式的窖,每次取料后都要用塑料布将暴露层面盖严封好,使之不透气。取用量以当天用完的原则,天气炎热时要随喂随取,保证饲料顿顿新鲜。
  四、饲喂
  青贮饲料优质多汁,营养丰富,适口性强,家畜喜食。但如果饲喂不科学,则难以收到良好的效果。
  1、耐心驯饲,逐渐过渡。初喂青贮料时,部分家畜会囚不习惯而拒食。这就需要进行驯饲。方法有四:
  ⑴在家畜饥饿空腹时先喂少量青贮料,再喂其他饲料。
  ⑵将少量青贮抖与精饲料混合后先饲喂,再喂其他饲料。
  ⑶将青贮料放在饲槽的底层,上层放常喂的草料,让家畜逐渐适应气味。
  ⑷将青贮料与其他常用草料搅拌均匀后喂给。在驯饲的基础上,青贮料的用量可由少到多,逐渐增加。
  2、以质定量。品质好的青贮料可以多喂一些,反之则应少喂;铡得过细的青贮料对牛、羊反刍不利,要与优质干草结合起来饲喂。
  3、注意饲喂卫生。每次饲喂前都要将槽内剩料清理干净,以免陈饲料污染新饲料,影响家畜食欲。冬季如果青贮料上冻结冰,应融化后再喂,因冰冻的青贮料易造成母畜流产。奶牛应在挤奶后再喂青贮,挤奶间忌堆放青贮科,以防影响鲜奶的气味。
  4、视畜种饲喂。饲喂青贮料可提高奶畜的产奶量,奶牛、奶羊可适当多喂;因青贮料含有大量的有机酸,有轻泻作用,为防止流产,妊娠后期的母畜应少喂为宜。同样因青贮料酸度过大会影响种畜精液品质,因此种公畜也以少喂为宜。
  各类家畜每日青贮料的参考喂量为:奶牛15~20公斤,肉牛10~17公斤,犊牛3~5公斤,马8~10公斤,驴5~8公斤,猪1.5~2.5公斤,羊1~3公斤。
5、四季均衡供给:青贮料保存不受季节限制,可长年供给。对于一些无条件放牧的大型牛、羊育肥场,要备足青贮料,四季均衡供应。

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