饲料配方师在制定饲料配方时，对蛋白质的营养非常讲究，尤其对氨基酸的平衡更为重视，并以“水桶理论”来形象阐述其合理性和重要性。近年来，维生素营养中也提出了类似的概念，即最佳维生素营养（Optimum Vitamin Nutnition 简称 OVN）
据罗氏（中国）有限公司魏万权等在《水产动物对维生素C和维生素E的营养需求》文章中介绍：最佳维生素营养是指在畜禽水产动物日粮中添加各种适量的维生素，以保证畜、禽、水产动物获得最佳的健康状况和发挥最大的生产性能。比如：某种维生素不足时，会造成饲养对象出现缺乏症；的标准仅是养殖对象的生理需要量OVN才是发挥最大的生产性能的实际用量；超过OVN的部分为过剩量。生产性能，使之达到最佳。最佳维生素营养还涵盖了最佳维生素剂型、最佳维生素配方，最佳饲料生产工艺等内容，对高度集约化的畜禽、水产动物养殖生产具有重要的理论意义和实用价值。
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