“鑫绿林生态养鸡场”是赤岩镇发展特色养殖的主要项目之一。该项目共投资1200万元，占地近300亩，主要经营土鸡养殖，兼顾鸭、鹅养殖。近日，笔者陪同旬阳电视台一行数人到这来进行了采访。到达养殖区外，门口上方“养殖区域禁止入内”的横标给人以几分神秘感，幸亏我们是老熟人才没有被拒绝。进入养殖区，只见在近300亩的生态林下，一群群仔鸡或觅食、或嬉戏，似乎对这里的原生态环境特别适应。
据养鸡场经营者屈政策介绍；“鑫绿林生态养鸡场”现饲养有乌鸡1.5万只、黑柴鸡和黑脚麻鸡各1万只，都是上个月才买回的仔鸡，另有1.5万只仔鸡近日即将进入养殖场，以后还将陆续放养仔鸡，保持5万只存栏数。为了防止疫情发生，一般情况下是禁止外人进入养殖区的，场区要经常进行消毒。同时，还定期对仔鸡注射疫苗。在饲养方法上，场里专门繁育有蚯蚓和黄粉虫，搭配包谷糁、麸皮，是鸡的“主食”，“副食”则靠鸡在林下自己找野虫、野菜吃，鸡喝的是林下小溪里的山泉水。整个饲养过程不加任何添加剂，以保证“纯绿色”养殖。这几种鸡出栏期都在6至7个月，单个重1.5至2千克左右，刚好赶上春节前供应市场。到那时，消费者即可吃上地道的赤岩土鸡肉和土鸡蛋了，养鸡场也可以从中获得较好的经济效益。
（李良银）
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