我想养山鸡，我不怕吃苦但我想知道学养山鸡技术大概要多久，复杂与否？还有山鸡未来的市场怎么样我也想知道。谢谢！ 姓名：孙爱华　单位：　联系电话：　2007-05-15 参考答案 孙爱华同志： 您好，山鸡也叫雉鸡、野鸡、环颈雉，属鸟纲、雉科。 七彩山鸡是我国近年来从美国引进的优良山鸡品种，又称美国山鸡、美国雉鸡。 (一)繁殖性能 七彩山鸡具有生长快、产蛋多、野味足、适应性广、抗逆性强、繁殖快、较易驯化等特点。成年公鸡每只体重可达1.25-1.7公斤，母鸡1.1-1.5公斤。饲养到282-300日龄可达到性成熟，并开始繁殖。每年四月至八月是山鸡的产蛋季节，每只山鸡年产蛋120-150枚，平均蛋重30.6-32克/枚。在饲养管理恰当的情况下，种蛋受精率90%左右，育雏率85%以上，公母比例1:4-5为宜。 (二)饲养管理 1、育雏饲养管理　　育雏期指雏鸡从出壳到脱温的时间，一般为42天左右。　　(1)调控温度1-7日龄37-36.5℃，以后每隔3天降1℃，相对湿度65%为宜。饲养密度1-10日龄采取箱养一平方米60只。11-30日龄采用红外线灯式育雏伞平养，11-20日龄育雏伞下最高温度区为33.5-31℃，室温28-30℃；20日龄以后，室温在28-30℃，白天可停止给温，但夜里要继续加温；雏鸡在25日龄以后，白天黑夜都可以停止给温。到30-35日龄时，送到普通育雏舍饲养，一直饲养到60-65日龄。育雏伞平养密度20只/平方米，全程饲养最好采取离地平养为好。　　(2)饮水与开食出壳24小时后，先用万分之一高锰酸钾滴喂一次，水温与室温相近。一周龄内用5%葡萄糖加0.1%维生素C混合液作饮水之用。育雏期要保证饮水器中经常有清洁饮水。1-10日龄的雏鸡，供给温开水与室温一致。同时，要防止雏鸡进饮水器羽毛被水沾湿。20日龄后，供给温水。　　雉鸡雏喜吃零食，因此，要采取多次喂食的制度。1-20日龄每日喂6次，每隔两小时喂一次，夜里不喂食；21-30日龄日喂5次；31-60日龄日喂4次。1-20日龄可喂大江510雏鸡料；20-40日龄喂正大511小鸡料。如养殖户自配料掌握粗蛋白质不得少于18-20%，其中动物性饲料（按蛋白质计算）要占50-55%。雉鸡雏易患软脚病，对矿物质、微量元素和维生素十分敏感，所以每公斤饲料中添加多维素5克，外加新鲜清洁青菜200-300克。 为减少雏鸡群啄肛、啄羽的现象，并节省饲料，在14-20日龄、45-60日龄各剪喙一次，切除喙端至鼻孔的1/3部位，上缘比下缘多切一点，断喙前1-3天饲料中增加维生素，尤其添加维生素K。　　(3)光照的时间第一周23-20小时，第二周20-16小时，第三周公雏14小时、雌雏12小时。光照强度0-10日龄3瓦/米2，11-21日龄2瓦/米2。　　(4)适时分群为使鸡群均衡生长，1-10日龄宜每群60-70只，11-20日龄每群40-50只，21-30日龄每群20-30只。一般25平方米鸡舍育雏400-500只。　　(5)接种疫苗和防病雉鸡在千家万户饲养易感染疫病，所以必须做好预防工作。　　①开食前注射马立克氏病疫苗(肌注或皮下注射0.2毫升)。　　②7日龄接饮传支 H120饮水，到1月龄以上H52疫苗用冷开水或蒸镏水稀释10倍，每只鸡滴鼻1滴，也可用饮水免疫法。　　③14日龄鸡新城疫Ⅳ系和法氏囊疫苗饮水，也可采用鸡新城疫Ⅱ系1 10滴和法氏囊苗饮水。（法氏囊疫苗用冷开水按瓶签标明的头份进行稀释）。　　22-30日龄按上述作第二次免疫。　　④鸡痘鹌鹑化弱毒苗接种。6日龄以上20日龄以下的雏鸡在翅下无血管处用钢笔头刺种一次（每毫升约刺种30只），疫苗用生理盐水作200倍稀释。　　⑤15日龄开始预防球虫病和鸡白痢病。　　⑥做好软脚病和维生素缺乏症预防工作。 2、青年期饲养管理　　青年期指42-120日龄，这段时期生长速度最快，日增重10-15克，公山鸡90日龄的体重，可达到成年鸡的73%，母山鸡达到75%左右。120日龄接近成年鸡的大小。商品山鸡期满可投放市场。　　(1)饲养管理每间鸡舍32平方米，配于活动场地，每间鸡舍之间用尼龙网或铁丝网分隔，活动场地上用罩网，避免外飞。7-8月份天气炎热应搭棚蔽阴。舍、场内需设置栖架每50-70只设置一架，并设砂池，砂要“中砂”，洗净、晒干放入砂池内。鸡场保持安静，谢绝参观，防止干扰，避免引起应激反应。设置消毒池，工作人员衣服颜色要相对固定，进出紫外线消毒。40-60日龄饲料可用正大512。防疫主要做好，鸡新城疫Ⅰ系疫苗每只注射1.0毫升，［500份(头)/瓶］。　　(2)科学饲喂营养标准：生长阶段，每公斤饲料含代谢能2700千卡、粗蛋白质16-17%、赖氨酸0.8%、蛋十胱氨酸0.6%、钙0.7%、磷0.45%。少量多餐，每只每天喂标准全价料75-100克，添加16%青饲料，如鲜嫩无污染的青草、蔬菜等。 3、成年期饲养管理　　成年期指120日龄以上。　　(1)合理分群，公母比例适当。以150-200只为一群，每平方米4-6只，公母比例1:4-5为宜。　　(2)适宜温度。种鸡最适宜的温度为28℃以下，8℃以上，要做好防寒降暑工作。 　　(3)营养标准。每公斤配合料含代谢能2800千卡，含粗蛋白质18-22%、赖氨酸0.6%、蛋十胱氨酸0.6%、钙2.5%、有机磷0.4%。添加维生素A、D、E及矿补剂，实践效果添加“速补14”比较理想。青饲料占日量的20%。　　(4)为提高种蛋受精率和孵化率必须采取以下措施。　　①设置障碍，建立王鸡屏障。防止交配时激烈争斗，笼中横立大张石棉瓦，避开王子鸡的视线。给其它公鸡创造配种条件。　　②产蛋后期，天气炎热，日光直接照射，卵的受精率明显下降，鸡舍采取避光降暑措施。　　③为提高受精率，最好使用二年龄公鸡，日照明补光4-6小时，每平方米2.5-3瓦，采取早、晚二头补光，白天自然光。　　④公母鸡合群以4月上、中旬合群为宜。6月10日后备公鸡全部放入母鸡群，替换性活动差、体质弱、受伤的公鸡。　　⑤安放产蛋箱，防止破蛋。产蛋箱设置数量按总鸡数的25%计算，即每4只母鸡应有个产蛋位置。产蛋箱尺寸，各品种间略有差异，一般规格为40×40×35厘米。蛋箱应每天整理，清除粪便，保持整洁。食槽、水槽应每天清洗消毒一次，可用0.1%新洁尔灭、0.2%过氧乙酸、0.1%高锰酸钾等。　　⑥孵化箱、种蛋进行消毒，可用五千分之一新洁尔灭喷洗种蛋。也可采用0.5克盐酸土霉素溶解于1000克4℃水中，制成消毒液备用，种蛋入孵5-8小时，取出放于消毒液中浸泡15分钟。孵化箱（器），每立方米用福尔马林28毫升、高锰酸钾14克，熏蒸20分钟，熏蒸时间一到，应立即通风，排除剩余气体。　　孵化温度：1-20天37.5℃、21-24天37℃。　　⑦种山鸡饲养到2-4月份，要避免养得过肥，否则成年鸡推迟产蛋，除低产蛋量。　　⑧卫生保健。鸡舍的场址应有一定的隔离条件，饲养户与饲养户间不要互相串门，特别是种鸡户更应谢绝外来人员进入鸡舍。鸡舍在饲养前必须彻底清洗消毒，地面可用1/400抗毒威、氯毒杀等，也可用0.2-0.5%过氧乙酸用于鸡舍的喷雾消毒。墙面和顶棚用10-20%石灰乳重新粉刷一次。鸡舍必须保持清洁、干燥，要每天清扫，定期清粪、消毒。平养鸡舍应保持垫料干燥，要经常更换或翻晒，不用霉变垫料，鸡舍外围环境应保持清洁、安静。　　鸡体可用“百毒杀”等喷雾消毒，按说明书实施。　　种山鸡在开产前再用鸡新城疫Ⅰ系疫苗，公山鸡、母鸡各肌注1.0毫升加强免疫一次即可［500份(头)/瓶］。16周龄传染性支气管炎H52饮水免疫。20周龄除新城疫Ⅰ系肌注外，同时做好传染性法氏囊灭能苗皮下注射免疫。12周龄再次鸡痘刺种。同时搞好白痢和其他疾病的防治工作。 关于山鸡市场前景，请参考本栏目“第548号”咨询。 以上内容及建议，仅供参考。