近日,唐山的猪肉和鸡蛋价格不断攀升,据商贩介绍,猪肉达到了近5年来的最高价,而昨日鸡蛋更是卖到了三块七——
“鸡蛋几乎一天一个价”
昨日,记者走访东大里市场、赵庄市场、学院路市场等市场了解到,5月19日鸡蛋3.6元/斤,5月20日鸡蛋价涨到3.7元/斤。近两天,鸡蛋的价格虽未波动,但很多市民一直担心这个价还会变。
来买菜的李大妈在赵庄市场转了好几圈,“现在肉价一个劲儿往上涨,鸡蛋的价格也吓了我一跳,这物价怎么涨得这么厉害啊!”
与李大妈一样,很多市民都感受着肉蛋价格的攀升。在东大里市场销售鸡蛋的王先生介绍:“去年这个时候鸡蛋也就两块三四,近段时间,鸡蛋价一直没停涨,鸡蛋几乎一天一个价!现在都三块七了,比去年同期涨了一块多。”
鸡蛋价格的攀升带动了相关产品的价格上扬。鸡蛋灌饼由1元/个涨到1.3元/个;石头饼夹鸡蛋由1元/个涨到了1.2元/个。“鸡蛋现在太贵了,不涨价不挣钱啊!”在学院路市场卖石头饼夹鸡蛋的李先生夫妇很无奈。
猪肉比春节时涨了两块多
“鸡蛋快吃不起了,猪肉怎么也这么贵了?”昨日在双汇连锁店西山道店,李大妈自言自语。
记者在店内看到,小里脊12.8元/斤,肋排15.8元/斤,后腿肉11.8元/斤……
据该店负责人李乃海介绍,春节期间,肋排13.8元/斤,后腿肉9.5元/斤,小里脊9.5元/斤。“这平均下来,每斤肉涨了2元多。”
“按规律,每年这个季节猪肉的价格应该是最低的,今年没想到涨了这么多,我在双汇干了5年多,第一次赶上这么高的价儿!”双汇连锁店西山道店店长王宝刚说。
货源紧张成肉蛋价上涨主因
“饲料价格上涨,养殖成本增加直接导致肉蛋价格上涨。”唐山市物价局专业人士介绍。
据其介绍,2006年上半年,猪肉价格进入了养殖循环周期波谷。加之一些城市发生疫病,影响了养殖户的养殖热情,生猪与蛋鸡的存栏减少,此外生猪与鸡蛋外销增加,造成货源紧张,导致价格上涨。
唐山市物价局专业人士预测,肉蛋价格短期内不会回落。