第20周（5月14日—5月20日），本周我省禽类市场行情涨势不减，尤其肉鸡价格不断被刷新，养殖户养殖效益明显，受此驱动，养殖户补栏热情不减，肉鸡苗供不应求，禽类市场一片繁荣景象。

肉鸡：价格飞速上涨 再创高峰

　　肉鸡价格创近10年来的历史新高，我省部分地区817肉杂鸡价格达4.30-4.40元/斤左右，价格较前几周有大幅上涨。

　　鸡源紧缺是导致当前肉鸡价格不断上涨的决定性因素，原因有三方面：一是存栏种鸡因多种因素导致产蛋量低，用于孵化的种蛋奇缺，商品苗供不应求；二是疫病造成肉鸡成活率低，总体出栏数量少；三是肉杂鸡、麻鸡、三黄、淘汰蛋鸡等数量大幅下降。当前毛鸡收购较困难，不少屠宰企业处于半工半停状态；另外，近期猪肉价格涨势较猛，对肉鸡价格拉动作用明显，这种状况还将持续一段时间。

　　肉雏鸡价格上涨幅度不大，价格趋稳。市场反映，目前肉种蛋交易活跃，价格上涨较快，短期内肉雏鸡价格还将在高位盘整，但由于养殖户养殖风险加大，鸡苗降价的呼声比较高，价格可能出现小幅下调。

蛋鸡：鸡蛋价格再次小幅上扬

　　本周我省鸡蛋价格再次小幅上涨，平均批发价达3.25-3.30元/斤左右。市场需求良好，鸡蛋出货较快，供需基本平衡。由下面的趋势图我们可以明显看出今年鸡蛋价格与往年的区别。
　　蛋雏鸡价格依然坚挺，平均2.60-2.80元/只左右，短期内不会回落。

肉鸭：需求逐渐加大 价格节节攀升

　　随着气温的不断上升，肉鸭价格近几周是节节攀升，鸭产品平均每周以每吨200元的价格递增。本周白条价格达8000元/吨左右。社会鸭苗价格 4.30-4.50元/只左右，毛鸭价格3.50-3.65元/斤左右，屠宰企业出货较快，养殖户积极性也比较高，肉鸭产业逐步进入良性循环阶段。

　　根据以往的规律，每年的第二季度，禽产品价格会出现短暂回落，今年却一反常态，不由让我们感叹：市场变化确实越来越难以把握，从下面走势图中我们很明显看出近几年的行情变化。（山东畜牧网）