记者日前获悉：因为农用机械的普及，曾在全国水牛拉力比赛中戴上大红花的“涪陵水牛”的数量正急剧减少；专家称，如果转型产奶，这一地方优良水牛品种仍有用武之地。

　　“正宗的‘涪陵水牛’越来越不好找！”记者在南川石溪乡卫星村五组采访时，当了几十年牛贩的村民聂朝学说，1980年以前一个月能买到20头“涪陵水牛”，现在要几个月才能找到一头。如果这个品种消失就太可惜了。

　　聂朝学告诉记者，1976年，他受南川农业局委托选了一头水牛赴成都参加全国水牛拉力比赛，从600多头参赛水牛中一举夺冠。因聂朝学是代表当时的涪陵地区参赛，名声大噪的“涪陵水牛”因此被列入全国地方优良水牛品种目录。

　　随后，相关专家赴实地研究表明，“涪陵水牛”主产区为南川、涪陵等地，南川的石溪、大观两乡则是中心产区。较全国温州水牛、信阳水牛等几大主要品系，具有挽力大而持久、耐粗饲等优点。但聂朝学告诉记者，近些年因为牛肉、牛皮市场紧俏导致大量屠宰，加之农用机械的大量普及，“涪陵水牛”数量急剧下降。1985年，南川的“涪陵水牛”栏量为3.5万头，而至2006年底，仅有2万余头。

　　据悉，为保持生物的多样性，国家农业部去年开始在全国开展地方优良畜禽品种资源调查，濒临灭绝的“涪陵水牛”被列入其中。西南大学一专家认为，“涪陵水牛”具有役乳两用性，只是其乳用价值长期被人们忽视而已。

　　据介绍，“涪陵水牛”的乳脂率和乳蛋白率较高，营养价值丰富，适宜开发高档乳制品。

　　这位专家建议，可吸引业主来开发“涪陵水牛”的乳用价值，如此，既可解决资金难题又可发展新兴产业。