进入五月份以来,各级政府和社会各界最为关注的话题之一就是生猪价格的大幅攀升。据调查,目前的生猪购销价均已达历史最高位,且近期无明显下跌趋势。面对日益高涨的生猪价格,农民特别是生猪养殖大户养猪的积极性是否高涨?为了解这一情况,5月下旬,国家统计局湖南调查总队对邵阳市、张家界永定区、祁东县、衡南县等地进行了快速调查。从调查的情况看,面对日益高涨的生猪价格,农民特别是生猪养殖大户养猪的积极性并不高,价格的拉动作用并不特别明显。农民特别是生猪养殖大户反映,他们不愿养猪主要有以下几个方面的原因:
一、市场行情波动过大。据调查,目前生猪价格过多依赖市场调节是影响生产发展最关键的原因。由于单个养猪户不能掌控市场价格,农民得到的实惠相对较少。猪养得多,价格就下来了,养猪户只好大量减少养猪的头数,或干脆宰杀母猪。一旦价格涨上来了,生猪存栏又少了,没有猪卖,养猪户还是没得到实惠,从而形成恶性循环。如衡南县大广村去年上半年养猪一下子增加了3000多头。由于生猪多了,价格就急剧下跌,最低降到每公斤毛重只有6.8元,不算人工费每头也要亏损100-200元,有的养猪户损失达几万。于是养殖户纷纷减少养猪头数,宰杀母猪,最多的一户由以前的养五六百头到当时的20多头,母猪也由原来的10多头减少到2头。现在猪价是上涨了,但养猪户还是怕,一旦养多了,价格又下去了怎么办,他们再也亏不起了。
二、疫情频发。邵阳是一个农业大市,上世纪八、九十年代邵阳的生猪养殖量居全省前列。但近十多年来邵阳生猪养殖业基本上没有进行大规模集约化的扩大生产,仍在专业户的水平上运作,管理和防疫水平跟不上形势的需要,生猪发病率没有明显降低,一旦染上流行病,损失惨重。尤其是最近几年猪疫情频发,已让养猪户防不胜防。邵阳市双清区一袁姓专业户,2006年养了100多头生猪,因感染上无名高热病,饲养的生猪全部死光,损失了8万多元,几乎把近十年来养猪所赚的钱都赔进去了。尽管目前养猪效益较好,但他已是有心无力了,类似袁姓专业户这种情况的在邵阳有很多。在新邵县寸石镇建龙村有位叫周玉富的养猪专业户,过去是该村最大的养猪专业户,去年生猪发生疫情后打了预防针,但还是死了十头猪,他再也不想喂养生猪了。该村现在没有专业养猪户,大多数农户也没有喂养生猪。邵阳东郊养殖场的李老板反映,和他一起在十二年前开始从事生猪养殖的专业户有几十家,目前只剩下他一家有所发展和壮大。其他的大部分已因亏损太大,没有再从事养猪行业。
三、成本太高。近一年来,饲料价格大幅上扬,生猪成本也随之大幅上升。据调查,每养一头猪,因饲料价格上涨就要增加100元左右的成本。特别是今年二季度以来,仔猪价格也持续大幅上涨。据对祁东县调查,该县的仔猪价格从4月份初的12.1元/公斤一直涨到5月下旬的13.8元/公斤,创下了历史最高记录。面对飞速上涨的饲料和仔猪价格,养殖户心有余悸。永定区教字垭镇青云桥村书记彭万国说:“现在猪价高,但饲料价格上涨也快,特别是仔猪价格高得吓人,目前农民养猪成本很高。万一等猪养大了,猪价也跌了,我们怎么办?”因此。牧业原材料价格的上涨,导致很多农户仍在徘徊观望。
四、资金短缺。随着人们生活水平的提高,对生猪质量要求的提高,规范化养猪势在必行。如果按照现代规范化养猪,小本经营已无利可赚,只有走现代规范集约化的道路,但是大多数专业户面临最大的困难是资金短缺。据对张家界市永定区调查,目前生猪养殖大户十分希望有资金上的支持。如该区后坪镇八家河村养殖大户罗文友,2006年投资150万元新建了张家界丰业养殖中心。他想在目前养猪效益较高的情况下扩大经营规模,想再购买150头母猪,但是由于无法筹措到资金,最后只好不了了之。
根据目前生猪生产形势,生猪养殖户建议:
一是政府部门要加强对畜牧养殖业的宏观调控,在收购价格上和饲料供应上给予适当的保护和补贴。
二是有关职能部门要定期发布市场信息,指导农民科学养殖,引导农民走出小农经济和作坊式生产为特征的管理理念。
三是狠抓规模养殖大户的扶持工作,要致力于帮助他们扩大规模、拓展业务,从技术、资金上予以重点扶持。
四是加强畜禽疫病防治工作,大力推广普及科学喂养知识,使其趋利避害。