本报讯 记者盘翊、段晓宏报道：记者昨日获悉，生猪批发价格近日小幅回落，但市场零售价基本不变。市物价局有关负责人分析，受价格上涨刺激，养猪户将加大补栏，4~6个月后新生猪上市将对猪肉价格起到一定缓解作用。
　　批发商：价格不稳谨慎进货

　　昨日下午，记者来到南海和顺生猪交易市场。据该市场管理处梁主任介绍，最近一个星期，毛猪的批发价格略有回落，价格从最高峰期的约7元/斤下调至现在的6.45元～6.5元/斤。目前，整个市场每天出售的毛猪大概是2800头～3000头左右，比以前少了五六百头。

　　市场内批发商吴先生告诉记者，由于现在猪肉价格仍不稳定，所以他们也不敢过多进货，担心销售不出去导致毛猪囤积。

　　而记者从普君市场、山紫市场了解到，目前瘦肉的零售价格仍然保持在12元/斤左右。

　　养殖户：肉价上涨喜忧参半

　　南海的余星军在三水西南青岐村承包了一个养猪场，约有500头的规模，虽然猪肉价格上扬让他今年赚到了些钱，但心里的担忧并未消减。因为目前猪苗价格上升厉害，之前一只仔猪仅需200多元，而今却要460元左右。据他了解，现在不少人蜂拥而上投资母猪场，一只母猪目前每年的利润达5000元。“几年前养猪赔本，母猪场减少，猪苗也随之减少，造成目前猪苗供应紧张，价格偏高。”他说，“我们都有些怕猪肉价格再涨，那样猪苗价高更难购买，并且现在购买了5个月后售卖的时候如果肉价下跌，那就损失大了。”所以，余先生现在想买猪苗又不敢买，看行情而定。

　　西南农居办工作人员郑梓良告诉记者，造成生猪价格上涨的原因有三个，一是猪苗供给紧张，仔猪价格上升；其次是玉米等猪饲料价格上升；再次就是猪蓝耳病（繁殖与呼吸综合征）的袭击造成生猪死亡率上升。

　　部门：价格波动具有周期性

　　据市物价局有关负责人介绍，生猪价格变化具有周期性，一般3～4年会有一个波动周期，自2004年猪肉价格上涨回落后，今年又是一个价格回升期。当前猪肉价格的上涨因素不会一下子消除，但是，受价格上涨刺激，养猪户养猪积极性将会提高，加大补栏，经过4～6个月的生长期，新一批生猪上市将会对价格起到一定的缓解作用。

　　此外，由于佛山猪肉价格较高，将会吸引外省的生猪进来，增加市场供应量，进而拉低价格。另外，猪肉的替代性较强，如果肉价再往上涨，消费将受到一定的抑制。