春节以来,深圳猪肉市场价格一直持续上涨,但近日以来,湖南、江西这2个深圳生猪主要供应区的毛猪批发价格,下降了0.2-0.4元/千克。不过,毛猪降价是否意味着深圳市场猪肉零售价也会下降,目前还难以预料。
据有关商家公布的数据,毛猪批发价格5月28日以来一直没有上涨,6月4日更是出现了久违的下降——从5月28日的13.6元/千克下降到13.2元/千克(湖南)和13.4元/千克(江西)。目前,深圳零售商买入白条肉的批发价从2月下旬的12元/千克涨到5月28日的 17元/千克克以后,一直没有变动。如果毛猪批发价继续下降,就会调低白条肉批发价。