“今年以来粮食价格持续上涨，带动育猪配合饲料价格随之上扬，导致生猪饲养成本增加；去年第二季度我省生猪价格走势低迷，养猪处于亏本状态，挫伤养猪者的积极性，一些养殖场转行；由于养猪者少，在全国猪肉销售价格的一片‘涨’声中，省内部分生猪外调，省内市场猪肉价格上涨是必然的。”5月25日，省商务厅有关负责人向记者讲述了近期猪肉价格上涨的原因。

　　据悉，与上月相比，5月份以来全省各地猪肉销售价格平均上涨1-2元／公斤，而且近期还呈上涨趋势。记者在贵阳市贵乌农贸市场调查猪肉零售价格发现：5月23日，肥肉14元／公斤、肥瘦肉18元／公斤、净瘦肉20元／公斤；5月25日，肥肉15元／公斤、肥瘦肉20元／公斤、净瘦肉22元／公斤。

　　与贵乌农贸市场猪肉的零售价格相比，贵阳市红边门农贸市场的价格平均要低2元／公斤，但市民还是觉得价格涨得过快。5月26日，在肉市摊区买猪肉的陈女士对记者说：“前几天买一斤肉的钱今天只能买八两了。”提起猪肉涨价，一位从事猪肉经营多年的摊主显得也很无奈：“以往每天卖一头猪的肉不成问题，这几天由于涨价销量少了，进价又高，收益还不如不涨价的时候。”

　　“猪肉销售价格上涨关系到‘菜篮子’工程，市民关心，媒体关注，政府重视。只有建立健全储备机制，才能及时调控市场，平稳物价。”省商务厅有关负责人呼吁：希望各级政府高度重视，加大资金投入力度，尽快建立健全省、市、县三级重要商品的储备机制。