第19周(5月7日-5月13日),我省生猪价格涨势不减,养殖利润丰厚,令养殖场(户)喜上眉梢。山东三元猪价格在5.70-5.80元/斤之间;普通猪价格在5.30元/斤左右;据了解,有个别地区的三元猪价格突破6.00元/斤关口。据养殖户反映, 当前仔猪补栏热情高涨,市场供不应求,仔猪价格有增无减,40-70斤的土杂仔猪价格在6.00元/斤-7.00元/斤之间;40-70斤的洋三元价格在8.50元/斤-9.00元/斤之间;全省猪肉市场交易火爆,平均价格在8.00元/斤。
生猪市场依然火爆,养殖利润颇丰
正如本网所预计的一样,虽然天气愈加炎热,消费降低,也难当猪价上涨趋势。据了解,上周我省生猪市场依然火爆,养殖利润丰厚。经调查了解,目前我省乃至全国猪价已经涨到近20年内的最高点,生猪价格持续走高,经分析主要原因如下:
第一,目前社会生猪可供出栏量少是导致价格上涨的主要原因。据了解,目前存栏的生猪以160-170斤/头的居多,可供出栏的生猪很少。就全国来看,生猪的存栏量相比去年同期大幅减少,除了省内猪贩各地寻找货源外,外省来拉猪的依然较多,其中不乏有提前订货者。
第二,养殖户惜售心理再度增强。往年的五一节过后,由于天气逐步转热,消费降低,生猪和猪肉市场比较冷淡,但是今年的猪市却异常火爆,猪价“升升”不息。面对如此乐观的市场行情,养殖户也“蓄猪待发”,进一步观望市场。
第三,城镇居民工资水平上涨等诸多因素的驱动致使消费量相比往年的低迷消费有明显回转。据悉,三月份我省销往杭州的猪产品数量是687649.05公斤,四月份销量是920067.4公斤,消费量的增加也是带动猪价的利好因素。
第四,据了解,目前个别地区养殖场(户)转育肥猪为母猪,这在一定程度上又减少了出栏量,这也是致使价格上涨的一方面原因。
在以上几个原因的影响下,生猪价格涨个不停,屡屡刷新。然而对于屠宰加工企业而言,这势必得加大投资,增加了收购成本,市场风险增大,故有部分屠宰加工企业暂时停工观望市场。结合山东各地的低存栏水平和可供出栏的少量生猪,虽然夏季气温升高,是猪肉消费的淡季,但是未来两三周内猪价仍然高位运行。
养猪高利润进一步点燃补栏热情
目前养猪利润丰厚,养殖户补栏热情高涨,然而山东大多地区仔猪货源继续短缺,故求购仔猪难度依然较高,仔猪价格高位运行,40-70斤的洋三元价格在8.50元/斤-9.00元/斤之间。据了解,节后生猪价格持续走高等利好因素是点燃补栏热情的主要动力。目前仔猪的需求不断增加,而大多养殖场(户)以自繁自养为主。据潍坊一猪贩反映,由于当地仔猪紧缺,以往一般只限于当地采购货源的部分养殖户也打算前往江苏等地寻购仔猪。
养殖户需要关注的几个问题:
现在我省一部分种猪企业的母猪存栏数量在不断增加,开产时间集中在7-9月份,这将对春节前后的生猪存栏量有一定的影响,大家应当关注。还有就是夏季到来后,洪涝灾害的影响以及因为天气因素运输走调的变化。
最后,此次生猪价格上涨过快,对于养殖业而言并不一定是利好消息。猪价过快上涨必然引起养殖户的跟风行为,另外目前养殖成本处于高位,高致病性猪蓝耳病(猪无名高热病)又有抬头的趋势,养殖风险势必加大。本网建议,养殖场(户)要密切关注市场行情和疫病流行动态,切勿盲目跟风。据悉,新型高致病性猪蓝耳病灭活疫苗日前通过农业部组织的专家审评,并已正式投入生产。农业部兽药评审委员会专家认为,该疫苗安全有效、质量可控。该疫苗的投入使用,将对防控高致病性猪蓝耳病,保护养猪业健康发展发挥重要作用。