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麻旺鸭

# 品种介绍-水产类 2009-06-17 00:00 来源： 互联网
麻旺鸭  产于重庆市酉阳县麻旺镇，是经农户选育饲养的一个优良地方蛋用鸭品种。该品种具有体型小，成年公鸭平均体重为1129.64g,母鸭为1250 g, 母鸭95-110日龄开产,年产蛋为240-270个/只,平均蛋重为65.3 g/个,蛋壳有白玉色和青壳色，分别占84.6%和15.4%。公母鸭性成熟为110-115日龄，种蛋受精率94%，孵化率91%。对于麻旺鸭重要的经济性状进行保护、选育和利用，十分必要。
麻旺鸭产于重庆市酉阳县麻旺镇，是经农户长期选育而形成的小型优良高产蛋用鸭品种，该品种具有体型小、开产早、产蛋量高、性早熟、适应性强。
1.产地概况
1.1产地、中心产区及分布  麻旺鸭的中心产区麻旺镇位于东径108°57'，北纬26°54'，现已分布于龙潭镇、涂市乡、腴地乡、甘溪镇、酉酬镇、后溪镇等乡镇及周边县。
1.2产区自然生态条件  麻旺鸭中心产区麻旺镇位于酉阳县城东42km，境内有平坝、高山、深丘，最高海拔1181m，最低海拔350m，东面是深丘，西面是高山，形成南北走向的河谷平坝，气候属于温带湿润季风气候，年降雨量约1600mm，无霜期300d，境内气候温和，雨量充沛，光照充足。
1.3饲料资源状况  麻旺河从麻旺大坝贯穿全境，沿岸有稻田3万多亩，麻旺是酉阳产粮区，主产水稻、玉米、红苕、小麦、油菜，农副产品有米糠、秕谷。产区的河流及小溪内有大量的水生植物及鱼虾、泥鳅和螺蛳等蛋白质饲料，田埂、河岸和溪边分布有大量的野生牧草，产区饲料资源丰富。
2．群体数量
中心产区现有种群数量20.2万只，其中公鸭为0.18万只。有孵抱坊（户）4个（户），全为土炕式孵抱。
 3.选育情况，品系特点
据调查，麻旺鸭是当地野鸭经过驯化饲养，群众近二百年自发选育，不断繁育提高，形成的适合于稻田及河谷饲养的小型蛋用鸭品种。麻旺鸭的选育还停留在养鸭农户选育的层面上，在产地，农户公母鸭分群饲养，孵抱坊选育公鸭，并把公鸭按公母1：20-25的比例放给养鸭户生产种蛋，生产的种蛋比鸭蛋高0.2元/个，种蛋价格为0.8元/个，抱房孵出的雏鸭以2元/只销售给养鸭户，形成了以抱房为繁育中心的自然选育体系。麻旺鸭分白壳系、青壳系两个品系,白壳系蛋为白玉色，占84.6%,青壳系蛋为青壳色，占15.4%，青壳蛋为消费者所偏爱。
4. 体形外貌描述
4.1雏鸭、成鸭羽色
雏鸭毛色为淡黄色，公鸭为的头部为黑色。成年母鸭头部羽色较深，腹部羽色较浅，形成深浅不同的麻斑（麻雀色），部分母鸭颈部有白羽圈。公鸭头部和颈上部羽毛墨绿，有金属光泽，背羽、尾羽一种黑褐、白相间，另一种为浅褐色，部分公鸭在颈中部有1-2厘米宽的白羽圈，镜羽为墨绿色。性指羽有两种，一种是墨绿色，另一种是浅褐色，性指羽四匹。
4.2肉色、胫色、喙色及肤色
麻旺鸭肉色为血红色，肤色为白色，胫、喙呈桔黄色。据调查，麻旺鸭有浅麻、白麻、深麻，分别占43%、50%、3%、3%，另外还有黑色和白色，大约占1%。
4.3外貌描述
麻旺鸭体型小而结实，羽毛紧凑，头清秀，喙扁长，颈细长而灵活，背平直，前胸突出，后躯丰满，尾部上翘，动作敏捷善走，性情活泼好动。公鸭体形偏小，体躯细长，颈稍粗而略短，虹彩颜色为黑色。公母鸭脚蹼为桔黄色。
5.体尺体重
5.1初生及各月龄的体重、体尺
随机选取35只初生公鸭和母鸭称重，公鸭37.31g,母鸭35.08g。选取42只（公鸭、母鸭混合群）统计1月龄、2月龄、3月龄的体重和测量体尺见表1
表1                   麻旺鸭各月龄体尺体重测定表                   克、厘米
           体重   体斜长  胸深   胸宽   龙骨长   骨盆宽   胫长     胫围      半潜水长
 1月龄 平均数   506      14.35    4.18     4.05     5.54       3.54      6.39      3.2           37.05
        标准差   52.3     2.35     0.78     0.59     0.91       0.46      1.2       0.32          6.04
 2月龄 平均数   766.4     18      4.55     4.41     7.7        3.87      6.44       3.3           46.6
        标准差   70.6     4.71     0.50     0.84     1.58       0.52      1.02       0.49          8.61
 3月龄 平均数   967.5    19.14    6.27     6.72     10.24      5.06      6.85       3.4           47.33
      标准差   90.8     3.95     1.21    0.85      2.86       0.73      1.32      0.84           5.74
5.2成年鸭体尺和体重
随机选择110日龄成年公鸭和成年母鸭各30只测定体尺和体重，结果见表2
表2                  麻旺麻鸭体尺体重测定表                   克、厘米
           体重   体斜长  胸深   胸宽   龙骨长   骨盆宽   胫长     胫围      半潜水长
公鸭 平均值    1129.64   19.63    5.89     6.45     10.45       4.58      6.45        3.46          51.26
      标准差    87.62     1.11     0.58    0.786     1.59        0.64      0.35        0.45           2.65
母鸭 平均值     1250    19.09    5.66     6.61     10.20       4.67      6.21         3.37          47.67
      标准差  

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