那拔香鸭
# 品种介绍-水产类 2009-06-17 00:00 来源: 互联网
田东县北部山区,山高林茂水美,环境优美,空气清新。当地群众利用优越的自然环境,打造出田东县禽畜品牌——那拔香鸭。
那拔香鸭因产于田东县那拔乡而得名。这种鸭放养河流中,食用河中鱼虾,专喂稻谷、玉米,不喂饲料,因而肉质鲜美,可与野鸭媲美。这种鸭皮薄肉厚脂肪少,肉甜皮脆,煮之香气四溢,食而不厌。
那拔香鸭过去只是群众为过节而养。如今,那拔香鸭已走上市场,成为饭店酒馆的一套名菜。那拔香鸭年饲养量20万只以上,市价每公斤12元左右。欲品尝那拔香鸭,请君到田东来!