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地方品种泰和乌骨鸡的主要特性

# 品种介绍-蛋鸡 2009-11-25 00:00 来源： 畜牧网
泰和乌骨鸡又名丝毛鸡，原产江西泰和。体型较小，体态轻巧，眼睛、嘴、趾呈黑色，羽毛洁白呈丝状，外貌奇特，群众称之为“十全”：紫冠、绿耳、缨头、胡须、毛脚、五爪、丝毛、乌皮、乌肉、乌骨。母鸡年产蛋只有70到90枚，蛋重35到45克，蛋壳褐色，成年体重公鸡1.0到1.5公斤，母鸡0.75到1.25公斤。该鸡骨细肉嫩，味道鲜美是高级营养滋补佳品“白凤丸”、“乌鸡精”、“乌鸡补酒”的主要原料。

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