广西三黃鸡又叫信都鸡、糯垌鸡、大安鸡、麻垌鸡、江口鸡。主要分佈在广西地區。2002年存欄24.5萬隻。
体形外貌：公鸡羽毛醬紅色，頸羽顏色比體羽淺。翼羽常帶黑邊。尾羽多为黑色。母鸡均黃羽，但主翼羽和副翼羽常帶黑邊或黑斑，尾羽也多为黑色。單冠，耳葉紅色，虹彩橘黃色。喙與脛黃色，也有脛白色。皮膚白色居多，少數为黃色。
生產性能：成年鸡體重：公1980～2320克，母1390～1850克。150日齡屠宰率：半凈膛，公85.0％，母83.5％；全凈膛，公77.8％，母75.1％。開產日齡150～180天，年產蛋77個，蛋重41克，蛋殼呈淺褐色。
