哺乳动物胚胎玻璃化冷冻保存技术的研究与应用

动物营养 2009-01-09 4989
 Research and Application of Mammalian Embryonic Cryopreservation by Vitrificalion 自90年以来,用10余年的时间研制出几种高效低毒的玻璃化溶液(EFS、GFS、DFS和EDFS),利用此溶液成功...

动物营养与饲料基础知识

动物营养 2009-01-09 3474
  一、动物营养知识 (一)动物与饲料的化学组成 动物为了生存、生长、繁衍后代和生产,必须从外界摄取食物,动物的食物称为饲料。一切能被动物采食、消化、利用,并对动物无毒无害的物质,...

动物营养与生态环境

动物营养 2009-01-09 6525
  袁中彪  张琼    在整个地球的食物链中,各种生物都能按自己的生存方式摄取营养物质,以保障整个生态的平衡。而营养物质的流转过程就是动态的营养过程,在这个营养过程中由于主体的不同,从...

黑色素的研究进展

动物营养 2009-01-09 8356
    本文阐述了动物机体内黑色素的生物合成过程,黑色素生成调控以及有关乌骨鸡黑色素的研究现状。     关键词:黑色素;酪氨酸酶;生物合成;乌骨鸡     黑色素是不溶于水和几乎所有溶剂的无...

胚胎工程技术的综合应用研究技术路线

动物营养 2009-01-09 10
                                动物胚胎工程应用研究现状与趋势(三)                                            ——转基因动物    转基因动物(transgenic animals)就是用实验室方法将...

饲料中植物单宁的抗营养性及其生物降解

动物营养 2009-01-09 7469
吕远平,姚开,贾冬英 (四川大学轻工与食品工程学院,四川成都流不息 610065) 摘要:由于植物单宁分子结构和化学性质的特殊性,使其对食草动物具有抗营养作用。植物单宁的生物降解是...

麦类作物青贮饲料营养价值分析

动物营养 2009-01-09 2158
(1.西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西 杨凌 712100;2中国农业科学院食品科学与技术研究所,北京100094) 摘要:以两个燕麦品种、两个小麦品种为材料,从开花期每隔10 d刈割1次,...

外源酶在反刍动物营养中应用研究进展

动物营养 2009-01-09 1477
(1内蒙古畜牧科学院,内蒙古 呼和浩特010030;2.内蒙古自治区人事考试中心,内蒙古呼和浩特 010020   3.内蒙古锡林郭勒盟畜牧兽医工作站,内蒙古 锡林浩特011200)   摘要:目前,人们普...

功能性低聚糖对动物免疫功能的影响

动物营养 2009-01-09 7270
低聚糖又名寡糖或寡聚糖,是指由2-10个单糖通过糖苷键连接起来形成直链或支链的一类糖,由于单糖分子不同和单糖间的不同结合方式而形成了种类繁多的低聚糖类物质,已知的有1000多种,目前应用...

锌与畜禽免疫功能

动物营养 2009-01-09 3629
    锌是动物生长和生命活动所必需的微量元素,以锌离子、锌依赖酶或其他锌脂蛋白的形式存在体内,具有广泛的生理功能。在免疫方面,许多资料认为适量锌是动物免疫系统正常发育、维持以及免疫功...

通过营养调控降低养殖水体污染

动物营养 2009-01-09 5820
   20世纪90年代以来,我国渔业生产进入快速发展时期,集约化规模不断扩大,致使我国水产品总产量自1990年起跃居世界首位,但是在强劲发展势头的背后,我们同时也看到飞速发展的水产养殖所带来...

肠黏膜营养及生长调节研究进展

动物营养 2009-01-09 8513
    营养物质的消化吸收主要在动物肠道进行,肠道健康与否将直接影响动物对营养物质的摄取。特别对幼龄动物,肠黏膜发育不完全,其生长、发育及健康状况将影响动物的生长、抗疾病、免疫力等诸多...

对我国饲料营养科学研究工作的反思

动物营养 2009-01-09 7270
中国工程院院士   张子仪 (中国农业科学院畜牧研究所,北京   100094) 中国分类号:5816  文献标识吗:C  文章编号;1671-7236(2003)01-0003-04 1   艰难的起步 建国初期,百废待兴...

畜禽肉质改进剂的研究进展

动物营养 2009-01-09 6470
   随着人们生活水平的提高,人们不仅要求肉品营养丰富,而且有较好的口味和感观性状。然而,为提高生产性能而进行的遗传选育及常规管理产生的应激,降低了肉品质量。肉品含有较高的不饱和脂肪...

硒对家禽繁殖蛋肉品质的影响

动物营养 2009-01-09 393
       硒是各种硒蛋白不可分割的一部分。而谷胱甘肽过氧化物酶是1973年最早被发现的硒蛋白。硒在抗氧化保护及调整细胞氧化还原过程中具有重要的生理功能,特别是繁殖性能。鸡胚组织和精子成分...