营养素与免疫关系的研究进展

动物营养 2009-01-09 219
摘要:营养素与免疫机能之间存在密不可分的联系。充分合理的营养供应可使动物免疫机能得到最大限度的发挥,从而预防某些疾病的发生。作者综述了近年来的一些研究成果,在分子水平上阐述了营养素...

自由基与维生素E的抗氧化作用

动物营养 2009-01-09 271
维生素E是具有广泛生理功能的脂溶性维生素。自然界中存在着8种形式的维生素E,根据其侧键是否饱和,可分成生育酚和生育三烯两大类。而每一类又有αβδε4种形式。由于其结构...

控制畜禽生产对生态环境污染的营养策略

动物营养 2009-01-09 3676
  随着畜禽业的发展,畜禽养殖场和养殖规模不断增加和扩大,畜禽生产的排泄物以及由畜禽饲料和畜禽产品带来的有毒有害残留物对生态环境和人类健康的影响日益显现。因此,充分认识畜禽生产对生...

低聚糖在动物营养学上的研究进展

动物营养 2009-01-09 9567
   不少研究表明,低聚糖是一种不仅能提高畜禽的生产性能、免疫力,而且不使动物产生耐药性,对环境也不造成污染,理想的“绿色”添加剂。 低聚糖又称寡糖,是由2~10个单糖通过糖苷键连接而成...

硫酸钠的营养作用及在家禽上的使用效果

动物营养 2009-01-09 7259
      通过国内外的大量试验证明,硫酸钠中的硫可刺激畜禽新陈代谢,有促进生长和提高生产性能的作用,其吸收率和生物学效价又高于其它硫酸盐,因此近几年来美国、日本、加拿大等许多国家都...

苏氨酸在畜禽营养中的研究进展

动物营养 2009-01-09 452
  摘要:苏氨酸是畜禽的必需氨基酸,是畜禽粮中的第二或第三限制性氨基酸,它在动物体内具有极其重要的生理作用,如提高饲料报酬、促进生长、增强免疫机能等;添加苏...

植酸的抗营养特性和植酸酶的应用

动物营养 2009-01-09 1187
    磷是动物机体必需矿物元素,虽然存在于动物性饲料中的磷大部分能被动物体吸收利用,但由于其价格昂贵,限制了在饲料中的使用。存在于植物性饲料中的磷大部分以植酸或植酸盐的形式存在,而单...

微量元素硒的卫生学

动物营养 2009-01-09 7855
  张妮娅 齐德生 华中农业大学牧医学院饲料毒物与环境卫生实验室 武汉 430070 摘 要:本文对硒在动物体内的代谢、硒中毒的主要原因、畜禽对硒的需要量与耐受量、硒对动物的毒害作用及...

锌对动物体健康影响的研究进展

动物营养 2009-01-09 2028
    唐芳索 公安部警犬技术学校          微量元素锌(Zn)是动物必需的矿物质元素,其作用及临床应用是当前微量元素营养研究中较为突出的一种。大量研究证明,锌在动物生长发育过程中具有极其...

日粮营养调控动物肠道黏膜免疫研究

动物营养 2009-01-09 29
    摘要肠道推股免疫是动物机体防止感染的第一防线,是整个动物机体免疫系统的重要一组成部分。目一前。营养绝子的调控是维持其正常结构和生理功能的重要手段之一、本文综述了动物肠道黏膜免疫...

饲料中的抗营养因子及其消除方法

动物营养 2009-01-09 8640
l 饲料中抗营养因子存在状况     植物性饲料是家畜的主要饲料来源。但近三十年来,发现几乎所有能作为家畜饲料的物质中均存在一些能使饲料营养价值降低的抗营养因子,这类物质大多具有强烈的生...

锌与维生素A互作效应的研究

动物营养 2009-01-09 30
锌与维生素A互作效应的研究   众所周知,各种营养素之间是相互影响,相互制约的。其中维生素A与锌的相互关系,已受到营养学家的普遍关注。由于Zn和VA都参与体内许多重要的生命过程,如核酸和...

最佳维生素营养(OVN)概念

动物营养 2009-01-09 4615
   饲料配方师在制定饲料配方时,对蛋白质的营养非常讲究,尤其对氨基酸的平衡更为重视,并以“水桶理论”来形象阐述其合理性和重要性。近年来,维生素营养中也提出了类似的概念,即最佳维生素...

瘤胃保护性含硫氨基酸应用研究进展

动物营养 2009-01-09 2508
    谢实勇(北京市畜牧兽医总站)    摘要:本文综述含硫氨基酸过瘤胃保护的意义、方法、特点及其在反刍动物生产中的应用,并展望了瘤胃保护性含硫氨基酸在反刍动物中的应用前景。  ...

液体饲料在反刍动物中应用

动物营养 2008-08-07 1591
  前言   “液体饲料”,从广泛的意义上讲,可以指任何液体形式的饲料原料或配合饲料,诸如糖蜜、油/脂、液体蛋氨酸异构物、用于养猪的一种全价液体饲料等。本文的讨论限定于广泛用于反刍...